ٹائپ 2 ذیابیطس ایک دائمی حالت ہے جس میں خون میں گلوکوز کی سطح زیادہ ہوتی ہے جس سے صحت کو سنگین خطرات لاحق ہوتے ہیں۔ اس بیماری کی پیچیدگیوں میں دل کی بیماری، گردے کی خرابی اور بینائی کے مسائل شامل ہیں۔ ویب سائٹ “سائنس الرٹ” کے ذریعہ شائع رپورٹ کے مطابق ذیابیطس ٹائپ ٹو کے ساتھ رہنے والے لوگوں کے لیے ورزش اور ادویات کے علاوہ خوراک خون میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرنے کا ایک اہم طریقہ ہے۔ اگرچہ انفرادی اور پیشہ ورانہ غذائیت سے متعلق مشورہ خون میں گلوکوز کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے لیکن یہ معاملہ پیچیدہ ہو سکتا ہے اور اس مشورہ پر ہمیشہ اور مکمل طور پر عمل نہیں کیا جا سکتا۔
آسٹریلوی کیتھولک یونیورسٹی اور کوئنز لینڈ یونیورسٹی کے محققین کی طرف سے کی گئی ایک نئی تحقیق میں وقت کی پابندی کے کھانے کے خون میں گلوکوز کی سطح پر اثرات پر توجہ دی گئی ہے۔ اس تحقیق میں آپ کب کھاتے ہیں پر توجہ دی گئی کھانے کی قسم یا مقدار پر توجہ نہیں دی گئی۔ اس کے ایک ماہر غذائیت کے انفرادی مشورے کے ساتھ ملتے جلتے نتائج تھے لیکن اس میں اضافی فوائد بھی سامنے آئے۔
وقفے وقفے سے روزہ رکھنا یا وقت کی پابندی کے ساتھ کھانا کھانا جسے 16:8 کی خوراک بھی کہا جاتا ہے 2015 کے آس پاس وزن میں کمی کے لیے مقبول ہوا تھا۔ اس کے بعد مطالعے سے معلوم ہوا کہ یہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے خون میں گلوکوز کو منظم کرنے کا ایک مؤثر طریقہ بھی ہے۔
وقت پر پابندی والے کھانے میں ہر روز کھانے کا وقت مقرر کرنا شامل ہے۔ اس میں کیا کھایا جاتا ہے کی جگہ دن کی روشنی کے اوقات میں کھانے کو محدود کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر صبح 11 بجے سے شام 7 بجے کے درمیان کو کھانے کے لیے مقرر کیا جا سکتا ہے۔ باقی گھنٹوں کے لیے روزہ رکھنا ہوتا ہے۔ یہ روٹین بعض اوقات قدرتی طور پر کم کھانے کا باعث بھی بن جاتی ہے۔
اس طرح جسم کو خوراک کو مسلسل ہضم کرنے سے وقفہ دینے سے کھانے کی مقدار کو قدرتی تال کے ساتھ ہم آہنگ کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس سے میٹابولزم کو منظم کرنے اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے اس کے مخصوص فوائد ہو سکتے ہیں ۔ وہ اکثر صبح کے وقت اپنے خون میں گلوکوز کو سب سے زیادہ دیکھتے ہیں۔ صبح کے وسط تک ناشتے میں تاخیر کا مطلب ہے کہ یہ گلوکوز کی سطح کو کم کرنے اور جسم کو پہلے کھانے کے لیے تیار کرنے کے لیے جسمانی سرگرمی کا وقت ہے۔
۔2018 میں ایک ابتدائی مطالعہ کیا گیا تھا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آیا ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے وقت کی پابندی والی خوراک ممکن ہے یا نہیں۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ شرکا چار ہفتوں میں پانچ دن فی ہفتہ اس غذائی طرز پر آسانی سے عمل کر سکتے ہیں۔ شرکا نے خون میں گلوکوز میں بھی بہتری دیکھی کیونکہ انہوں نے بلند سطح کے ساتھ کم وقت گزارا۔ پچھلی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کے درمیان وقت کو کم کرنا اس بات میں کردار ادا کرسکتا ہے کہ ہارمون انسولین گلوکوز کی مقدار کو کیسے کم کرنے کے قابل ہے۔
ان نتائج کی تصدیق دیگر مطالعات سے ہوئی ہے جس میں ایچ بی اے ون سی میں بھی نمایاں بہتری دکھائی گئی ہے۔ یہ ایک خون کا انڈیکس ہے جو اوسطاً تین ماہ کے دوران خون میں گلوکوز کی تعداد کی نمائندگی کرتا ہے۔ یہ ذیابیطس کے لیے استعمال ہونے والا بنیادی طبی آلہ ہے۔ مطالعہ کے کچھ شرکاء کا وزن بھی 5 سے 10 کلو تک کم ہوا ہے۔ سروے کیا گیا تو شرکاء نے بتایا کہ وہ اچھی طرح سے عادت اپنا چکے اور محدود کھانے کی کھڑکی کی پیروی کرنے کے قابل ہیں۔ دو ماہ کے بعد شرکا اپنی صحت کو مزید بہتر بنانے کے لیے مزید غذائیت سے متعلق مشورے تلاش کر رہے تھے۔
اس کے ساتھ محققین نے خبردار بھی کیا ہے کہ وقفے وقفے سے روزہ رکھنا ہر کسی کے لیے موزوں نہیں ہوسکتا ہے۔ خاص طور پر وہ لوگ جو دوائیں لیتے ہیں ان کے لیے روزہ رکھنے کی سفارش نہیں کی جاتی۔ محققین نے مشورہ دیا ہے کہ اس غذائی تبدیلی کو آزمانے سے پہلے کسی ماہر غذائیت یا معالج سے بات کرنا بہتر ہے جو ذیابیطس میں مہارت رکھتا ہو۔
