نئی دہلی:پچھلے پندرہ دنوں میں پیاز کی قیمتوں میں 30-50 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ جس کی بڑی وجہ سپلائی میں کمی بتائی جاتی ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ عیدالاضحیٰ (بقرہ عید) سے قبل پیاز کی مانگ بڑھ گئی ہے۔ دوسری جانب تاجروں نے پیاز کا ذخیرہ رکھنا شروع کر دیا ہے۔ تاجروں کو امید ہے کہ مرکزی حکومت قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے اپنی مداخلت کم کر سکتی ہے۔ دوسری طرف اگر سرکاری اعداد و شمار کی بات کریں تو ملک کی راجدھانی دہلی میں 10 دنوں میں پیاز کی قیمت میں 12 روپے فی کلو کا اضافہ دیکھا گیا ہے۔
پیر کو ناسک کی لاسلگاؤں منڈی میں پیاز کی اوسط تھوک قیمت 26 روپے فی کلو تھی، وہیں 25 مئی کو یہی قیمت 17 روپے فی کلو تھی۔ اچھی کوالٹی کی پیاز کی قیمت، جس کا کل تجارت شدہ حجم میں تھوڑا سا حصہ ہے، ریاست کی بہت سی ہول سیل مارکیٹوں میں 30 روپے سے تجاوز کر گئی ہے۔ قیمتوں میں حالیہ اضافے کی بڑی وجہ طلب اور رسد میں فرق ہے۔ جون سے منڈیوں میں آنے والی پیاز کسانوں اور تاجروں کے ذخیرہ سے آتی ہے۔ کسان اپنے اسٹاک کو آف لوڈ کر رہے ہیں کیونکہ وہ 2023-24 کی ربیع کی فصل میں ممکنہ کمی کی وجہ سے قیمتوں میں اضافے کی توقع رکھتے ہیں۔
پیاز کی قیمت کیوں بڑھ رہی ہے؟
تاہم 40 فیصد ایکسپورٹ ڈیوٹی کی وجہ سے برآمدات میں بھی نمایاں کمی ہو رہی ہے۔ تاجروں کا دعویٰ ہے کہ 17 جون کو عیدالاضحیٰ کے موقع پر پیاز کی گھریلو مانگ کافی ہے۔ ناسک، مہاراشٹر کے پیاز کے تاجر وکاس سنگھ نے ایک میڈیا رپورٹ میں کہا کہ مہاراشٹرا، خاص طور پر جنوبی ریاستوں سے پیاز کی زبردست مانگ ہے۔ ہارٹیکلچر پراڈکٹس ایکسپورٹرز ایسوسی ایشن کے صدر اجیت شاہ نے میڈیا رپورٹ میں کہا کہ قیمتوں میں اضافے کی ایک اہم وجہ کسانوں اور اسٹاکسٹس کو امید ہے کہ مرکزی حکومت ایکسپورٹ ڈیوٹی کو ہٹا سکتی ہے۔ اس خیال کی بنیاد پر، وہ پیاز کو اس امید پر رکھے ہوئے ہیں کہ قیمتیں بڑھیں گی۔
صارفین کے امور کی وزارت کی ویب سائٹ کے مطابق پیاز کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ اگر ہم صرف جون کی بات کریں تو پیاز کی اوسط قیمت میں 1.86 روپے فی کلو کا اضافہ دیکھا گیا ہے۔ 31 مئی کو پیاز کی اوسط قیمت 32.12 روپے فی کلو تھی۔ جو کہ 10 جون کو بڑھ کر 33.98 روپے فی کلو ہو گیا ہے۔ ملک کی راجدھانی دہلی میں پیاز کی قیمت میں اس سے بھی زیادہ اضافہ دیکھا گیا ہے۔ 31 مئی کو دہلی میں پیاز کی سرکاری قیمت 30 روپے فی کلو تھی۔ جو 10 جون کو 42 روپے فی کلو ہو گیا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ جون کے مہینے میں دہلی میں پیاز کی قیمت میں 12 روپے کا اضافہ ہوا ہے۔
