موٹاپے اور بڑھاپے سے لڑنے میں مفید سفید چائے

نئی دہلی:سفید چائے ، چائے کی کئی اقسام میں سے ایک ہے جو عام طور پر چائے کے پودے کیمیلیا سینینسس کے ہلکے پروسس شدہ پتوں سے بنتی ہے۔
سفید چائے کی تعریف کے بارے میں مختلف آراء ہیں۔ بعض لوگوں کا خیال ہے کہ یہ اضافی پروسیسنگ کے بغیر صرف خشک چائے ہے۔ جب کہ دوسرے اسے کچی کلیوں اور چائے کی پتیوں سے بنی چائے کے طور پر دیکھتے ہیں جو کلیوں کے مکمل کھلنے سے کچھ دیر پہلے چنی جاتی ہے اور قدرتی طور پر دھوپ میں خشک ہونے کے لیے چھوڑ دی جاتی ہے۔
سفید چائے کا نام چائے کی کلیوں اور بہت چھوٹی پتیوں پر بھی لاگو ہو سکتا ہے جنہیں خشک ہونے سے پہلے بھاپ پر گرم کیا گیا ہو۔ تمام تعریفوں کے درمیان مشترکہ ربط یہ ہے کہ سفید چائے کو آکسائڈائز نہیں کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں اس کا ایک الگ ذائقہ ہوتا ہے جو روایتی سبز، سرخ یا کالی چائے کی زیادہ تر اقسام سے ہلکا ہوتا ہے۔
ٹائمز آف انڈیا اخبار کے مطابق سفید چائے بہت سے صحت کے فوائد پیش کرتی ہے، جس میں اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہونے سے لے کر دل کی صحت اور جسمانی وزن کو کنٹرول کرنے تک شامل ہیں:
سفید چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس کی بڑی مقدار ہوتی ہے، بشمول کیٹیچنز، پولیفینول اور فلیوونائڈز۔ اینٹی آکسیڈینٹ خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔
سفید چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں، جسم کو انفیکشن اور بیماریوں سے مؤثر طریقے سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔
طالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سفید چائے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرکے قلبی صحت کو بہتر بنا سکتی ہے، کیونکہ یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔
سفید چائے میٹابولزم کو بڑھا کر، لیپولیسیز کو فروغ دے کر اور چربی کے نئے خلیوں کی تشکیل کو روک کر وزن میں کمی میں مدد کر سکتی ہے۔
سفید چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑتے ہیں، جو قبل از وقت بڑھاپے کی علامات کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
سفید چائے میں قدرتی فلورائیڈ اور کیٹیچنز ہوتے ہیں، جو ٹارٹر کے لیے ذمہ دار بیکٹیریا کی افزائش کو روکتے ہیں اور سانس کی بدبو کو روکتے ہیں۔
سفید چائے میں موجود مرکبات بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، ہائی بلڈ پریشر اور اس سے منسلک پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
سفید چائے کی اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش سے بچاو کی خصوصیات جلد کو نقصان سے بچاتی ہیں اور سوزش کو کم کرتی ہیں۔
سفید چائے طاقتور اینٹی سوزش خصوصیات رکھتی ہے، یہ پورے جسم میں سوزش کو کم کرنے میں موثر بناتی ہے۔ سفید چائے پینے سے گٹھیا اور آنتوں کی سوزش کی بیماری جیسے حالات سے وابستہ علامات کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
ھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ سفید چائے پینا تناؤ کو کم کرنے میں معاون ہے، جو مجموعی صحت اور تندرستی کو مزید بڑھاتا ہے۔